Conosci veramente la Pinsa Romana?
È una specialità del Lazio ed è un impasto che si ottiene da un mix di farine, olio, acqua, sale e pasta madre. È 100% vegana, ricca di fibre, leggera, digeribilissima e gustosa e può essere condita in tantissimi modi o utilizzata anche al posto del pane.
La sua preparazione richiede una lunga lievitazione naturale che ne determina l’alta digeribilità e l’inconfondibile fragranza.
